मिलेट्स हाई-प्रोटीन प्रीमिक्स उद्योग: निर्माण, पैकेजिंग और रेडी-टू-कुक फूड बिज़नेस की सम्पूर्ण औद्योगिक मार्गदर्शिका, ईबुक
मिलेट्स हाई-प्रोटीन प्रीमिक्स उद्योग: निर्माण, पैकेजिंग और रेडी-टू-कुक फूड बिज़नेस की सम्पूर्ण औद्योगिक मार्गदर्शिका, ईबुक
Millets High-Protein Premix Industry: A Complete Industry Guide to Manufacturing, Packaging and Ready-to-Cook Food Business, eBook
39 अध्यायों वाली अनुक्रमणिका (INDEX)
INDEX with 39 chapters
भाग 1 : मिलेट्स और उद्योग की बुनियादी समझ
Part 1: Basic Understanding of Millets and the Industry
अध्याय - 1, मिलेट्स का परिचय और वैश्विक महत्व
Chapter 1: Introduction and Global Importance of Millets
अध्याय -2, भारत में मिलेट्स की परंपरा और आधुनिक पुनर्जागरण
Chapter-2, Tradition and Modern Renaissance of Millets in India
अध्याय -3, मिलेट्स के प्रकार और उनकी विशेषताएँ
Chapter-3, Types of Millets and their Characteristics
अध्याय -4, मिलेट्स का पोषण मूल्य और स्वास्थ्य लाभ
Chapter-4, Nutritional Value and Health Benefits of Millets
अध्याय -5, हाई-प्रोटीन खाद्य उत्पादों की बढ़ती मांग
Chapter-5, Growing Demand for High-Protein Food Products
अध्याय -6, रेडी-टू-कुक फूड इंडस्ट्री का परिचय
Chapter-6, Introduction to Ready-to-Cook Food Industry
अध्याय - 7, मिलेट्स आधारित प्रीमिक्स उद्योग की संभावनाएँ
Chapter 7: Prospects of Millets Based Premix Industry
भाग 2 : कच्चा माल और फॉर्मूलेशन
Part 2: Raw Materials and Formulations
अध्याय -8, प्रीमिक्स निर्माण में उपयोग होने वाले प्रमुख मिलेट्स
Chapter-8, Major Millets Used in Premix Manufacturing
अध्याय -9, प्रोटीन स्रोत: दालें, सोया, चना और अन्य सामग्री
Chapter 9, Protein Sources: Pulses, Soya, Chickpeas and Other Ingredients
अध्याय -10, मसाले, फ्लेवर और सहायक सामग्री
Chapter-10, Spices, Flavours and Auxiliaries
अध्याय -11, प्रीमिक्स का वैज्ञानिक फॉर्मूलेशन
Chapter-11, Scientific Formulation of Premixes
अध्याय -12, संतुलित पोषण के लिए सामग्री का अनुपात
Chapter-12, Ratio of Ingredients for Balanced Nutrition
अध्याय -13, मिलेट्स प्रीमिक्स के विभिन्न उत्पाद प्रकार
Chapter-13, Different Product Types of Millets Premix
भाग 3 : उत्पादन तकनीक और प्रक्रिया
Part 3: Production Technology and Process
अध्याय -14, मिलेट्स की सफाई, ग्रेडिंग और प्राथमिक प्रसंस्करण
Chapter-14, Cleaning, Grading and Primary Processing of Millets
अध्याय -15, रोस्टिंग, ड्राइंग और मिलिंग तकनीक
Chapter-15, Roasting, Drawing and Milling Techniques
अध्याय -16, पाउडर और प्रीमिक्स मिश्रण की प्रक्रिया
Chapter-16, Process of Mixing Powders and Premixes
अध्याय -17, रेडी-टू-कुक प्रीमिक्स की मानक उत्पादन विधि
Chapter-17, Standard Production Method of Ready-to-Cook Premix
अध्याय -18, गुणवत्ता नियंत्रण और परीक्षण के मानक
Chapter-18, Standards of Quality Control and Testing
अध्याय -19, खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता प्रबंधन
Chapter-19, Food Safety and Hygiene Management
भाग 4 : मशीनरी और प्लांट सेटअप
Part 4: Machinery and Plant Setup
अध्याय -20, मिलेट्स प्रीमिक्स उद्योग में उपयोग होने वाली मशीनरी
Chapter-20, Machinery used in Millets Premix Industry
अध्याय -21, छोटे, मध्यम और बड़े उत्पादन यूनिट की संरचना
Chapter-21, Structure of Small, Medium and Large Production Units
अध्याय -22, प्लांट लेआउट और उत्पादन लाइन डिज़ाइन
Chapter-22, Plant Layout and Production Line Design
अध्याय -23, ऊर्जा, श्रम और संसाधन प्रबंधन
Chapter-23, Energy, Labour and Resource Management
भाग 5 : पैकेजिंग और भंडारण
Part 5: Packaging and Storage
अध्याय -24, फूड पैकेजिंग का महत्व और सिद्धांत
Chapter-24, Importance and Principles of Food Packaging
अध्याय -25, मिलेट्स प्रीमिक्स के लिए उपयुक्त पैकेजिंग सामग्री
Chapter-25, Suitable Packaging Material for Millets Premix
अध्याय -26, शेल्फ लाइफ बढ़ाने की तकनीक
Chapter-26, Techniques for Increasing Shelf Life
अध्याय -27, भंडारण और लॉजिस्टिक्स प्रबंधन
Chapter-27, Warehousing and Logistics Management
भाग 6 : लाइसेंस, नियम और कानूनी आवश्यकताएँ
Part 6: Licenses, regulations and legal requirements
अध्याय -28, खाद्य उद्योग के लिए आवश्यक लाइसेंस और पंजीकरण
Chapter-28, Licenses and Registrations Required for Food Industry
अध्याय -29, खाद्य सुरक्षा मानक और नियामक दिशानिर्देश
Chapter-29, Food Safety Standards and Regulatory Guidelines
अध्याय -30, लेबलिंग, ब्रांडिंग और कानूनी अनुपालन
Chapter-30, Labelling, Branding and Legal Compliance
भाग 7 : ब्रांडिंग और मार्केटिंग रणनीतियाँ
Part 7: Branding and Marketing Strategies
अध्याय -31, मिलेट्स प्रीमिक्स ब्रांड कैसे विकसित करें
Chapter-31, How to Develop Millets Premix Brand
अध्याय -32, पैकेजिंग डिज़ाइन और उपभोक्ता आकर्षण
Chapter-32, Packaging Design and Consumer Appeal
अध्याय -33,ऑफलाइन और ऑनलाइन मार्केटिंग रणनीतियाँ
Chapter-33, Offline and Online Marketing Strategies
अध्याय -34,निर्यात और वैश्विक बाजार की संभावनाएँ
Chapter-34, Exports and Global Market Prospects
भाग 8 : वित्त, विस्तार और भविष्य
Part 8: Finance, Expansion and the Future
अध्याय -35, लागत, मूल्य निर्धारण और लाभ विश्लेषण
Chapter-35, Costing, Pricing and Profit Analysis
अध्याय -36, उद्योग विस्तार, नवाचार और भविष्य की संभावनाएँ
Chapter-36, Industry Expansion, Innovation and Future Prospects
अध्याय -37, मिलेट्स से बनने वाले 51 हाई प्रोटीन रेडी- टू -कुक प्रीमिक्स की सूची
Chapter 37, List of 51 High Protein Ready-to-Cook Premixes Made from Millets
अध्याय -38, मिलेट्स हाई-प्रोटीन प्रीमिक्स उद्योग, से सम्बन्धित 100 महत्वपूर्ण शब्द
100 important terms related to Chapter-38, Millets High-Protein Premix Industry
अध्याय -39, मिलेट्स हाई-प्रोटीन प्रीमिक्स उद्योग से
सम्बन्धित 100 टेक्निकल शब्द (Short Form + Full Form)
Chapter 39, Millets High-Protein Premix Industry
100 Technical Terms (Short Form + Full Form)
लेखक -
चिरँजी कुमावत (निर्माता निर्देशक)
ई -बुक E-book
कीमत ₹- 1000 /- +18% GST
कुल ₹ 1180 /- (PDF फॉर्मेट)
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मिलेट्स हाई-प्रोटीन प्रीमिक्स उद्योग: निर्माण, पैकेजिंग और रेडी-टू-कुक फूड बिज़नेस की सम्पूर्ण औद्योगिक मार्गदर्शिका, ईबुक
लेखक - चिरँजी कुमावत (निर्माता निर्देशक)
+91-8619666046
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