आँवला के प्रोडक्ट बनाने का उद्योग लगाने के लिए एक सम्पूर्ण व्यवसायिक मार्ग दर्शिका,ई बुक,

आँवला के प्रोडक्ट  बनाने का उद्योग लगाने के लिए एक सम्पूर्ण व्यवसायिक मार्ग दर्शिका,ई बुक,  
A complete business guide for setting up an Amla (Indian gooseberry) product manufacturing industry. E-book.

32 अध्यायों वाली अनुक्रमणिका  (INDEX)
 (Index with 32 chapters)

भाग–1 : परिचय एवं उद्योग का परिदृश्य
Part 1: Introduction and Industry Overview

अध्याय 1. आँवला: एक परिचय – भारतीय परंपरा से वैश्विक सुपरफूड तक
Chapter 1. Amla: An Introduction – From Indian Tradition to Global Superfood
अध्याय 2. आँवला उद्योग का वर्तमान बाज़ार आकार व भविष्य की संभावनाएँ
Chapter 2. The current market size and future prospects of the amla industry.

अध्याय 3. ग्रामीण विकास, स्वरोजगार और स्टार्टअप अवसर
Chapter 3. Rural Development, Self-Employment and Startup Opportunities

अध्याय 4. आँवला उत्पादों की मांग: घरेलू, आयुर्वेदिक और अंतरराष्ट्रीय मार्केट
Chapter 4. Demand for Amla Products: Domestic, Ayurvedic and International Markets
भाग–2 : कच्चा माल, प्रजातियाँ और गुणवत्ता
Part 2: Raw materials, varieties and quality

अध्याय 5. आँवला की प्रमुख किस्में (NA-7, NA-10, चकिया आदि)
Chapter 5. Major varieties of Amla (NA-7, NA-10, Chakia, etc.)

अध्याय 6. गुणवत्ता मानक: ग्रेडिंग, साइज, पोषण मूल्य और फाइटोकैमिकल्स
Chapter 6. Quality Standards: Grading, Size, Nutritional Value and Phytochemicals
अध्याय 7. कच्चा माल सोर्सिंग: किसान नेटवर्क, मंडियाँ और कॉन्ट्रैक्ट फार्मिंग
Chapter 7. Raw Material Sourcing: Farmer Networks, Markets and Contract Farming

अध्याय 8. स्टोरेज, हैंडलिंग और सालभर उपलब्धता की रणनीतियाँ
Chapter 8. Strategies for storage, handling and year-round availability.

भाग–3 : उत्पाद निर्माण तकनीक
Part 3: Product Manufacturing Techniques
अध्याय 9. आँवला पाउडर: उत्पादन विधि और औद्योगिक तकनीक
Chapter 9. Amla Powder: Production Method and Industrial Technology

अध्याय 10. आँवला कैंडी और टुकड़ा निर्माण
Chapter 10. Amla Candy and Slice Manufacturing

अध्याय 11. आँवला मुरब्बा – पारंपरिक एवं आधुनिक प्रोसेसिंग
Chapter 11. Amla Murabba – Traditional and Modern Processing
अध्याय 12. आँवला जूस, स्क्वैश और शरबत उत्पादन
Chapter 12. Amla Juice, Squash and Sherbet Production

अध्याय 13. आँवला चूर्ण, मिश्रण चूर्ण और आयुर्वेदिक उत्पाद
Chapter 13. Amla powder, mixed powders and Ayurvedic products

अध्याय 14. आँवला तेल और कॉस्मेटिक-ग्रेड एक्सट्रैक्ट
Chapter 14. Amla oil and cosmetic-grade extracts
अध्याय 15. आँवला कैप्सूल, टैबलेट और न्यूट्रास्यूटिकल उत्पाद
Chapter 15. Amla Capsules, Tablets and Nutraceutical Products

अध्याय 16. आँवला आधारित सौंदर्य प्रसाधन: फेसपैक, हेयर मास्क, सीरम, शैम्पू
Chapter 16. Amla-based cosmetic products: Face packs, hair masks, serums, shampoos

भाग–4 : मशीनरी, यूनिट सेटअप और तकनीकी लेआउट
Part 4: Machinery, Unit Setup and Technical Layout

अध्याय 17. सूक्ष्म (Small), मध्यम (MSME) और बड़े उद्योग के प्लांट लेआउट
Chapter 17. Plant Layout for Small, Medium (MSME) and Large Industries
अध्याय 18. आवश्यक मशीनरी सूची: ड्रायर, ग्राइंडर, मैशर, फिलिंग मशीन आदि
Chapter 18. List of essential machinery: Dryer, grinder, masher, filling machine, etc.

अध्याय 19. प्लांट ऑटोमेशन, गुणवत्ता नियंत्रण लैब और हाइजीन प्रोटोकॉल
Chapter 19. Plant Automation, Quality Control Lab and Hygiene Protocols
अध्याय 20. फूड सेफ्टी, स्वच्छता, GMP और HACCP मानक
Chapter 20. Food Safety, Hygiene, GMP and HACCP Standards

भाग–5 : लाइसेंसिंग, कानूनी और वित्तीय पहलू
Part 5: Licensing, legal and financial aspects

अध्याय 21. आवश्यक लाइसेंस: FSSAI, GST, ट्रेडमार्क, MSME UDYAM
Chapter 21. Required Licenses: FSSAI, GST, Trademark, MSME UDYAM

अध्याय 22. खाद्य उद्योग के नियम, लेबलिंग मानक और पैकिंग कानून
Chapter 22. Food industry regulations, labeling standards and packaging laws.
अध्याय 23. लागत अनुमान: मशीनरी, बिल्डिंग, कच्चा माल, लेबर
Chapter 23. Cost Estimation: Machinery, Building, Raw Materials, Labor

अध्याय 24. लाभ-हानि विश्लेषण, ROI, ब्रेक–ईवन पॉइंट और प्राइसिंग मॉडल
Chapter 24. Profit and Loss Analysis, ROI, Break-Even Point and Pricing Models

भाग–6 : पैकेजिंग, ब्रांडिंग और मार्केटिंग
Part 6: Packaging, Branding and Marketing
अध्याय 25. पैकेजिंग तकनीक: पाउच, PET जार, कांच, वैक्यूम और नाइट्रोजन फ्लशिंग
Chapter 25. Packaging Techniques: Pouches, PET Jars, Glass, Vacuum and Nitrogen Flushing

अध्याय 26. ब्रांड आइडेंटिटी, लोगो, लेबल डिजाइन और प्रोडक्ट पोज़िशनिंग
Chapter 26. Brand Identity, Logo, Label Design and Product Positioning
अध्याय 27. ऑफ़लाइन बिक्री चैनल: डिस्ट्रीब्यूटर, रिटेलर, जनरल स्टोर, आयुर्वेदिक आउटलेट
Chapter 27. Offline Sales Channels: Distributors, Retailers, General Stores, Ayurvedic Outlets

अध्याय 28. ऑनलाइन मार्केटिंग: Amazon, Flipkart, Meesho, D2C वेबसाइट
Chapter 28. Online Marketing: Amazon, Flipkart, Meesho, D2C Websites
अध्याय 29. सोशल मीडिया मार्केटिंग: Instagram, YouTube, WhatsApp बिज़नेस
Chapter 29. Social Media Marketing: Instagram, YouTube, WhatsApp Business

भाग–7 : विस्तार, प्रमाणन और निर्यात
Part 7: Expansion, Certification and Export

अध्याय 30. ISO, FSSAI+, Organic, GMP+, Halal और अन्य प्रमाणन
Chapter 30. ISO, FSSAI+, Organic, GMP+, Halal and other certifications
अध्याय 31. निर्यात (EXPORT) गाइड: DGFT, APEDA, विदेशी मार्केट, मूल्य निर्धारण
Chapter 31. Export Guide: DGFT, APEDA, Foreign Markets, Pricing

अध्याय 32. भविष्य का विस्तार मॉडल: मल्टी–प्रोडक्ट प्लांट, फ्रैंचाइज़, और प्राइवेट लेबलिंग
Chapter 32. Future Expansion Models: Multi-Product Plants, Franchising, and Private Labeling

                         ई -बुक   E-book
                     कीमत ₹- 500 /- +18% GST
                    कुल ₹ 590 /- (PDF फॉर्मेट)

                        लेखक - प्रकाशक- 
                चिरँजी कुमावत (निर्माता निर्देशक)
                         +91-8619666046
           Email-chiranjikumawat54@gmail.com

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आँवला के प्रोडक्ट  बनाने का उद्योग लगाने के लिए एक सम्पूर्ण व्यवसायिक मार्ग दर्शिका,ई बुक,  
लेखक - चिरँजी कुमावत (निर्माता निर्देशक)
+91-8619666046
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