सहजन, सहनणा, मोरिंगा

सहजन यानी की मोरिंगा अगर ताजा हो तो यकीन मानिए दुनिया की कोई भी तरकारी इसका मुकाबला नही कर सकती ........

कच्चा मसाला और गर्म मसाला का अंतर समझने वालो के लिए बता दूँ की हरी सब्जी को आप गर्म मसाले से जितना दूर रखेंगे उतना बेहतर होगा.....

सहजन को धुल दीजिए फिर बाइट के स्लेब मे काट लीजिए और जिस तरह से ताजा कद्दू बनाया जाता है ठीक उसकी तरह पका लीजिए.... कोई मिलावट नही..........

आधा घंटा के भीतर तैयार है सबसे अधिक विटमिन वाली सब्जी.....

और सूप तो और लाजवाब होता है बस सहजन एकदम गदाया हुआ होना चाहिए......!!! 

इसमें दुध से 4 गुना कैल्शियम,

 केले से 3 गुना पोटैशियम 

संतरे से 7 गुना विटामिनc ,

 गाजर से 4 गुना विटामिन A मिलता है।।

प्रस्तुति -निर्माता निर्देशक -चिरँजी कुमावत, 8619666046

Email -chiranjikumawat54@gmail.com